Продажа помещения под кафе в Одессе

Успех и посещаемость заведения общественного питания определяют время окупаемости инвестиций. Поэтому к выбору помещений под кафе в Одессе бизнесмены относятся с той же ответственностью, что и к процессу покупки барного и кухонного оборудования, набору персонала, совершенствованию сервиса и стандартов обслуживания.

Продажа помещений под кафе: анализ предложения на рынке

Мониторинг рынка коммерческой недвижимости Одесской области доверяют профессионалам «Первой риэлторской компании». Опытные сотрудники оценивают выставленные на продажу помещения под кафе по таким параметрам:

Расположение

Наибольшую проходимость имеют заведения в центральной и прибрежной части города. Эти районы облюбованы туристами на протяжении всего года, поэтому проблем с клиентской базой не возникнет. Однако и в спальных районах есть шанс открыть прибыльное и успешное кафе, если грамотно подойти к оценке возможностей, составить подробный и жизнеспособный бизнес-план. При выборе локации важно учитывать все мелочи. К примеру, если объект расположен в жилом доме, то жильцы могут подать жалобу в соответствующие органы по причине громко работающего гриля, или шумной музыки из колонок. Еще одна проблема этой ситуации – сложности с установкой мощных вытяжек для удаления посторонних запахов и гари.

Площадь

Параметр определяет количество посадочных мест, а также указывает на доступные варианты меблировки залов, расстановки оборудования.

Коммуникации

В любом районе города могут быть перебои с коммуникациями, поэтому при покупке здания под общепит риэлторы оценивают не только состояние трубопроводов, а и наводят справки о работе коммунальных служб, и специфике предоставляемых ими услуг потребителям. Анализу подвергают мельчайшие подробности:

• состояние и диаметр труб канализации и водоотвода
• тип проводки, допустимые лимиты мощности электроснабжения
• особенности расположения вентканалов в здании
• отопление

Соответствие требованиям законов

Объект должен отвечать всем нормативным актам и законам, иначе не избежать проблем при проверке пожарной службы, санитарно-эпидемиологической станции и прочих разрешающих государственных организаций.

Какие нюансы учитывать дополнительно?

Покупая помещение под кафе в Одессе, нужно учитывать и другие факторы:

Концепция заведения

Инвестор может вложить деньги в бургерную, небольшую пекарню с кофейными аппаратами, кондитерскую, паб с пивом, сваренным по авторским рецептам. В любом случае важно корректно обозначить концепцию, чтобы подобрать лучшую недвижимость на рынке.

Технология приготовления блюд

Площадь кухни в бистро и кафе, в которых повара готовят блюда на открытом огне, существенно различается. Это необходимо также принимать во внимание.

Интерьер, привлекательность фасада

Состояние отделки и стоимость ремонта также важны

Следование рекомендациям сотрудников надежной риэлторской конторы – залог приобретения помещения под кафе, которое станет для инвестора выгодным во всех смыслах. Воспользуются преимуществами заведения и гости, которые в будущем составят постоянную аудиторию.